Introduction

Le secteur agroalimentaire en Afrique subsaharienne revêt une importance capitale pour plusieurs raisons, touchant à la fois l'économie, la sécurité alimentaire, le développement rural, et la stabilité socio-économique de la région. Voici quelques éléments clés illustrant cette importance :

Contribution à l'Économie

Le secteur agroalimentaire est un pilier de l'économie en Afrique subsaharienne, contribuant de manière significative à la croissance économique, à la création d'emplois et à la sécurité alimentaire.

Selon la Banque Mondiale, dans son rapport de 2020, l'agriculture représente environ 23% du PIB de l'Afrique subsaharienne et emploie plus de 60% de la population active contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté et à l'amélioration des moyens de subsistance des populations rurales.

Le Fonds Monétaire International (FMI) rapporte que l'industrialisation du secteur agroalimentaire peut stimuler la transformation économique en Afrique subsaharienne, en ajoutant de la valeur aux produits agricoles et en créant des chaînes de valeur locales plus robustes.

Pour le FAO (Food and Agriculture Organization) le secteur est essentiel pour atteindre les Objectifs de Développement Durable (ODD) en Afrique, notamment ceux liés à la faim, à la pauvreté et à la croissance économique durable. Pour ces institutions internationales donc le secteur au-delà d'être un pilier économique est aussi vecteur de stabilité social.

Certaines institutions locales africaines comme l’African Development Bank (AfDB) confirment les propos en instituant l’agroalimentaire comme le secteur capable de transformer l'Afrique en la "prochaine frontière mondiale de la croissance économique". Les investissements dans l'agro-industrie peuvent donc conduire à une augmentation significative des exportations, à une amélioration des infrastructures rurales et à la création de millions d'emplois.

Selon un rapport de Brookings, l'agroalimentaire en Afrique subsaharienne peut devenir un moteur de croissance économique s'il est soutenu par des politiques adéquates et des investissements dans les technologies modernes, les infrastructures et la formation.

Potentiel d'Innovation et de Croissance

Le potentiel d'innovation et de croissance dans l'industrie agroalimentaire en Afrique subsaharienne est immense. Cette région présente des opportunités uniques et des défis spécifiques qui peuvent être abordés par des solutions innovantes et des plateformes numériques. Une analyse approfondie de ce potentiel, nous permet d’identifier 3 grands axes

• Amélioration de la Chaîne d'Approvisionnement : Pour le Journal of Agricultural Science and Technologie, dans une publication en 2020, nommée « Enhancing Supply Chain Efficiency through Digital Marketplaces in Sub-Saharian Africa », la réduction des intermédiaires dans la chaine d’approvisionnement permet une baisse des couts et améliore la traçabilité des produits. La mise en place d’outils digitaux pourrait ainsi résoudre ces inefficacités de la chaîne d'approvisionnement en connectant directement les producteurs aux acheteurs.
• Accès au Marché et Expansion Internationale : L'adoption de technologies innovantes, telles que l'agriculture de précision, les systèmes de traçabilité numérique et les plateformes d'e-commerce, joue un rôle crucial dans l'amélioration de la productivité et la compétitivité des produits agroalimentaires africains sur les marchés mondiaux selon le FAO. En adoptant ces outils, les entreprises africaines du secteur agroalimentaires auront une plus grande ouverture sur les marchés internationaux ce qui permet de redresser la balance commerciale du continent qui reste déficitaire dans ses échanges avec l’union européenne, la Chine et les Etats Unis.
• Technologie et Innovation : Les technologies et l'innovation jouent un rôle crucial dans la transformation du secteur agroalimentaire en Afrique subsaharienne l'Internet des objets (IoT), l'intelligence artificielle (IA), la blockchain et les plateformes B2B peuvent contribuer à améliorer la productivité, la durabilité et la compétitivité et permettent la gestion du suivi, la traçabilité des produits et la transparence des transactions.

Sécurité Alimentaire

• Production Locale : La production locale de denrées alimentaires est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire des populations. En Afrique subsaharienne, où la croissance démographique est rapide, le secteur agroalimentaire doit répondre à une demande alimentaire croissante.
• Réduction de la Dépendance : Le développement de ce secteur permet de réduire la dépendance aux importations alimentaires, stabilisant ainsi les prix et rendant les pays moins vulnérables aux chocs extérieurs.

Développement Rural et Réduction de la Pauvreté

• Soutien aux Petits Agriculteurs : Le secteur agroalimentaire est souvent dominé par de petits exploitants agricoles. Améliorer leur accès aux marchés, aux technologies et aux financements peut considérablement réduire la pauvreté et améliorer les conditions de vie en milieu rural.
• Infrastructures et Services : Le développement agroalimentaire stimule également l'amélioration des infrastructures rurales (routes, stockage, irrigation) et des services (extension agricole, éducation), renforçant ainsi le développement rural.

Stabilité Sociale et Économique

• Prévention des Migrations En fournissant des moyens de subsistance et en créant des emplois en milieu rural, le secteur agroalimentaire peut contribuer à réduire les migrations internes et internationales, souvent causées par la recherche de meilleures opportunités économiques.
• Réduction des Conflits : Un secteur agricole et agroalimentaire robuste peut atténuer les tensions sociales en réduisant les conflits liés à la lutte pour les ressources et les moyens de subsistance.

Durabilité et Environnement

• Gestion des Ressources Naturelles : L'agriculture durable et la gestion efficace des ressources naturelles (eau, sols, biodiversité) sont cruciales pour la résilience écologique et la durabilité à long terme.
• Changements Climatiques : Le secteur agroalimentaire joue un rôle clé dans l'adaptation et l'atténuation des effets du changement climatique, en promouvant des pratiques agricoles résilientes et durables.

Conclusion

Le secteur agroalimentaire est une pierre angulaire du développement économique, social et environnemental en Afrique subsaharienne. Son renforcement et sa modernisation sont essentiels pour garantir un développement durable, réduire la pauvreté, et assurer la sécurité alimentaire et la stabilité socio-économique de la région.